الفطائر التركية بالجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مقدمة من الشيف سارة رشيد مدة التحضير :120 دقيقة
- 0.5 كيلو دقيق
- 100 جرام زبدة مذابة
- 2 معلقة كبيرة لبن بودرة
- 1 بيضة
- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
- ماء حسب الاجتياج
- الحشوة (جبن فيتا/بقدونس/زيتون)
- 1 نحضر بولة نضع المواد الجافة مع بعض جيدا نضع البيض ونعجن نضع الماء حتى تتشكل عجينة ناشفة نضع الزبدة المذابة وبنعجن تترك تخمر ساعة
- 2 تقطع قطع صغيرة وتفرد وتشكل
- 3 تترك تخمر 20 دقيقة وتدخل في فرن حامى على درجة حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
